CURSO WSET 2
Formaci贸n Programada por las empresas. Puedes reservar una plaza
Duraci贸n: 14 horas
Sector: HOSTELERIA
Tipo de Formaci贸n: AULA VIRTUAL
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Matr铆cula Bonificada
Matr铆cula Privada
Objetivos:
La Cualificaci贸n de Nivel 2 en Vinos WSET se destina a quienes tienen poco o ning煤n conocimiento previo sobre vinos. Es adecuada siempre que se requiera un buen nivel de conocimiento de vinos, necesario para afianzar habilidades y competencias laborales, por ejemplo, en las funciones de servicio al cliente y ventas en la hosteler铆a y en los sectores del comercio mayorista y minorista. Tambi茅n es 煤til para quienes tienen un inter茅s general en el vino y desean ampliar sus conocimientos. Quienes obtengan la cualificaci贸n ser谩n capaces de describir y comparar los estilos de los vinos producidos a partir de variedades de uva importantes a nivel internacional y regional, interpretar las etiquetas de los vinos de las principales regiones productoras de vino del mundo y brindar orientaciones b谩sicas para su adecuada selecci贸n y servicio. Ser谩n capaces adem谩s de comprender los principios de la cata y evaluaci贸n de vinos.
Contenidos
1. Identificar qu茅 proporciona cada parte de la uva al productor de vino.
2. Identificar qu茅 necesita la vid para producir uvas.
3. Identificar las etapas fundamentales de la formaci贸n y maduraci贸n de la uva.
4. Describir c贸mo cambian los componentes, aromas y sabores de la uva a medida que la uva
madura.
5. Describir c贸mo las influencias ambientales en la vi帽a impactan en la madurez y calidad de la uva.
6. Describir c贸mo la madurez de la uva impacta en el estilo y la calidad del vino.
7. Identificar las opciones de viticultura en la vi帽a.
8. Exponer el significado de los t茅rminos de etiquetado m谩s importantes utilizados para indicar
origen y regulaci贸n.
9. Exponer el significado de los t茅rminos de etiquetado relacionados con la edad de las vides y
las opciones de viticultura.
2. Identificar qu茅 necesita la vid para producir uvas.
3. Identificar las etapas fundamentales de la formaci贸n y maduraci贸n de la uva.
4. Describir c贸mo cambian los componentes, aromas y sabores de la uva a medida que la uva
madura.
5. Describir c贸mo las influencias ambientales en la vi帽a impactan en la madurez y calidad de la uva.
6. Describir c贸mo la madurez de la uva impacta en el estilo y la calidad del vino.
7. Identificar las opciones de viticultura en la vi帽a.
8. Exponer el significado de los t茅rminos de etiquetado m谩s importantes utilizados para indicar
origen y regulaci贸n.
9. Exponer el significado de los t茅rminos de etiquetado relacionados con la edad de las vides y
las opciones de viticultura.
| DOCUMENTACI脫N A PRESENTAR | |
| Personas Aut贸nomas o Personas Trabajadoras en R茅gimen General | 路 Ficha de participaci贸n 路 Tarjeta sanitaria SIP 路 DNI/NIE 路 Cabecera de la 煤ltima n贸mina, certificado de la vida laboral o recibo de aut贸nomo o aut贸noma |
| Para las personas en desempleo | 路 Ficha de participaci贸n 路 Tarjeta sanitaria SIP 路 DARDE (Documento de Alta y Renovaci贸n de la Demanda de Empleo) actualizado |
| Adem谩s si se solicita la gesti贸n de la bonificaci贸n (solo para empresas con al menos un trabajador):
Cabecera n贸mina 路 B10 路 Adhesi贸n al convenio, firmado por duplicado 路 Representante legal |
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路 El representante legal de la empresa debe firmar estos documentos. 路 Puedes adelantar la documentaci贸n por correo electr贸nico a a la direcci贸n de correo:info@planform.es, o puedes enviar los originales por correo ordinario a: c/ MANUEL AZA脩A, N潞 22 47014 VALLADOLID Anterior al inicio de la acci贸n formativa 隆Si te has quedado con dudas, cons煤ltanos! |
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